MATCHA honung 350g

MATCHA HONUNG

Detta är ett av våra större experiment. Kombinationen av te och honung verkar uppenbar, men när vi flyttar dem från en kopp till en burk och istället för en infusion lägger vi till pulveriserade blad, händer magi! Vid första anblicken fascinerar dess färg – den mörka, djupgröna sticker ut från de andra förslagen i vår butik. Och det är bara början på överraskningarna. Det är inte en väldigt populär blandning ännu, men när vi utforskade matchas egenskaper ville vi verkligen kombinera den med vår underbara honung. Och här har vi det – matcha honung!

Smak och konsistens 

Matchahonung, som all vår honung med tillsatser, är krämig, vilket gör den mjuk och bredbar hela tiden och kristalliserar inte. Dess smak är otroligt rik och komplex, det kan vara den mest kontroversiella honungen i vårt erbjudande. Matcha är ett pulveriserat te, så i denna blandning konkurrerar dess bitterhet starkt med honungens sötma. Beroende på individuell smakkänslighet kommer bitterheten att sticka ut mer eller mindre. Vår gröna honung har en mycket lång finish, där du tydligt kan känna teessens och matcha-smaken, med en karakteristisk syrlighet ibland.


Matcha honung – Hur man äter den ?

Vi experimenterar ständigt inom detta område. Vissa av oss äter det helt enkelt med en sked från burken, andra lägger det till kylt te, och ytterligare andra ser potentialen att skapa en grön, välsmakande lemonad för varma dagar. Den unika färgen provocerar oss att experimentera, vi kommer att dela resultaten.

Matcha honung – för vem?

Det är definitivt för människor som gillar att experimentera och leta efter nya, ovanliga smaker. Naturligtvis kommer det att vara bra för alla älskare av matcha i dess olika varianter. Det kan också tillfredsställa dem som säger att något är gott när det inte är för sött.

Superfood-serien I Kulma SUPERFOOD-honungsserien kombinerar vi vår läckra, hälsosamma honung med ingredienser med hälsofrämjande superkrafter för att stödja vår kropp ännu bättre.

INGREDIENSER: 95% flerblommig honung, 5% matcha

Honung från Kulma Andrzej

Jagodno 962-025 Kostrzyn 

Poland

Veterinärt identifikationsnummer: 30216034